食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
碧绿雪绒鸡的做法步骤
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1所需食材主辅料 -
2鸡腿肉切块放盐葱姜料酒腌三十分钟 -
3生粉两个蛋清适量的牛奶和糊，把腌好的鸡肉上浆。 -
4水烧开放入上好浆的鸡肉汆烫至鸡肉浮起捞出 -
5捞出的鸡肉过凉水捞出备用 -
6鸡肉放入器皿加鸡汤或清水，放枸杞葱姜盐胡椒粉。 -
7上笼蒸四十分钟即可 -
8出锅放入汆烫好的小油菜 -
9汤鲜肉嫩，清淡可口。 -
10这可是一道经典的川菜，千万不要以为川菜就是麻辣。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 白菜炝锅面片
- 清炒苦瓜
- 白菜炖豆芽
- 啤酒排骨
- 清炒红薯叶
- 肉皮冻
- 丝瓜炒鸡蛋
- 蛤蜊水蛋
- 凉拌肉皮冻
- 葱花火腿花卷
- 野菜大包子
- 酿青椒
- 蒜黄炒笔管鱼
- 清蒸金鲳鱼
- 可乐鸡翅
- 苦瓜煎蛋饼
- 快手小炒菜一炒花生米
- 凉拌西瓜皮
- 土豆腊肉焖饭
- 丝瓜蛋花汤
- 淡菜青瓜鸡蛋汤
- 淡菜薏米冬瓜汤
- 拌饭
- 黄油杏鲍菇
- 红薯酸奶杯
- 好事近（宋·吕渭老）
- 好事近（宋·吕渭老）
- 好事近（宋·吕渭老）
- 好事近（宋·吕渭老）
- 好事近（宋·吴文英）
- 好事近（宋·周密）
- 好事近（宋·宋祁）
- 好事近（宋·张元干）
- 好事近（宋·张元干）
- 好事近（宋·无名氏）
- 好事近（宋·无名氏）
- 好事近（宋·无名氏）
- 好事近（宋·晁补之）
- 好事近（宋·曹勋）
- 好事近（宋·曹组）