网站首页
美食菜谱
古诗文
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常豆腐
释义
“此才是四川一到有名的家常小菜...适合家庭做”
食材明细
主料
老豆腐
一块
辅料
韭菜
适量
葱花
适量
郫县豆瓣
适量
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
糖
适量
姜
适量
蒜
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常豆腐的做法步骤
1
老豆腐切成三角片待用。
2
韭菜切成段,葱切葱花,姜蒜切末。
3
油烧至6-7成,下豆腐炸成金黄。(注意待豆腐表面皮稍微变色才可翻面)
4
豆腐成金黄捞起待用。
5
锅里留底油下入豆瓣姜蒜末炒香。
6
加入适量水然后下入豆腐烧至调味,下入韭菜,在下入葱花,翻炒即可起锅。
7
这个就是做好的成品了,看起来是不是很有食欲味道确实不错,家常味浓,外酥里软,适合家庭做的小菜。
小窍门
特点:家常味浓外酥里软
随便看
美味萝卜糕
奶酪虾酱烤鸡堡
煎土豆丝饼
小精排炖土豆
芹菜叶虾皮饼
红白双花饮
拌心里美萝卜
西红柿鸡蛋粉
包菜卷
咸蛋茄子
苹果馅小蛋糕
山药枣泥糕
韭菜肉饼
醋溜土豆
超越正一味的——【石锅鱼丸泡菜汤】
三鲜豆皮
香菇卤肉包
红烩牛肉
彩椒海鲈鱼
清炖牛肉面
蜜汁土豆
红烧鸭脚
朝鲜冷面
洋葱咸酥条
巧克力核桃
题立斋天台图(宋·王柏)
题立朝叔亭子(明·佘翔)
题立雨叔餐秀园(明·佘翔)
题立雪图(宋·范成大)
题立雪斋(明·吴与弼)
题竞秀亭(宋·刘才邵)
题章三洲易学纪成卷(明·朱浙)
题章东孟山水(明·刘堧)
题章仰苏同年塞上吟次张少泉世叔韵(清末民国初·曹家达)
题章价人太守铜官感旧图(清末近现代初·郑孝胥)
题章价人直州寿麟铜官感旧图曾文正靖港之败(清末民国初·陈宝琛)
题章价人铜官感旧圆补(清·李希圣)
题章伯深臞怪图(宋·仲并)
题章叔厚所画投竿图(元末明初·张昱)
题章右推砥斋一首(宋·刘一止)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 365bjys.com All Rights Reserved
更新时间:2026/11/16 2:02:04