“薄而不漏，透而不破。又美味又好吃！”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
小笼包的做法步骤
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1放入少许酵母和白糖，用温水搅拌成棉絮状。 -
2自家种的小香葱。
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3香葱洗净，切碎。
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4肉馅。
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5放入香葱.肉馅.盐.南德.老抽和花生油，搅拌均匀。
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6面醒发两倍大，揉成光滑面团。
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7发好的面，切开。(如图所示，这样的面蒸包子软软的，最好。)
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8搓成长条形，切成大小均匀的剂子，擀成中间厚四周薄的包子皮。
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9已包好。
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10冷水放入锅中，开大火，水开转中火，蒸十五分钟，关火焖五分钟，出锅。
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11热气腾腾，香喷喷的小笼包，迫不及待地吃一个，好吃美味。
所属分类：
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