网站首页
美食菜谱
古诗文
请输入您要查询的菜谱:
诗文
啤酒干锅鸡
释义
“鸡肉香嫩,鲜味浓郁。”
食材明细
主料
三黄鸡
半只
黄豆芽
200g
辅料
青辣椒
2个
红辣椒
3个
大蒜
3颗
花椒
2g
干辣椒
6个
姜
3块
调料
植物油
10g
盐
3
生抽
1勺
老抽
少许
香醋
少许
啤酒
1瓶(300毫升)
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
啤酒干锅鸡的做法步骤
1
植物油放干辣椒、大蒜、花椒、姜片煸香。
2
倒入鸡块大火翻炒。
3
炒至金黄色加入老抽调色。
4
加入一瓶啤酒300克的。
5
大火煮沸盖上盖子炖十分钟。
6
大火收汁,加入盐、生抽、醋。
7
黄豆芽铺底。
8
鸡块铺在黄豆芽上面。
9
加入青红辣椒,用酒精炉小火加热,越煮越鲜。
10
黄豆芽吸收了鸡汤超级美味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
香柠糖醋水萝卜
土豆炖排骨
麻辣豆腐
西红柿面疙瘩汤
简易酱汁意面
酸豆角炒鸡胗
经典下酒菜【老醋花生】
蒸卤面
火腿蛋炒饭
西红柿炒鸡蛋
辣白菜炒五花肉
炒萝卜丁
麻辣藕丁
香菇毛豆瘦肉粥
青椒海带丝炒肉
萝卜干毛豆小炒
美味新吃法-----【鱼香蒸豆腐】
麻辣豆儿
叉烧煮河粉
简单美味——清蒸毛豆荚
凉拌花菜
肉片茭白
火腿肠鸡蛋炒毛豆
紫薯泥加酸奶葡萄干
醒素鸡
次韵七夕(宋·洪咨夔)
次韵七首(宋·苏泂)
次韵万乔年李唐英二绝(宋·王十朋)
次韵万先之读庄子(宋·王十朋)
次韵万寿塔长老赠天真藏主天真宣人(明·朱同)
次韵万廷老见贻一首(宋·刘一止)
次韵万益谦(明·龚敩)
次韵万红中一朵白莲之作(元·洪焱祖)
次韵三兄茂载偶成二首(宋·范浚)
次韵三司蔡襄芦雁獐猿二首(宋·赵抃)
次韵三和景仁对雪(宋·梅尧臣)
次韵三四弟(宋·方岳)
次韵三弟学士题七宝英师壁(宋·苏颂)
次韵三弟赠南庵老人(金·刘从益)
次韵三江赐玉有述(明·顾清)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 365bjys.com All Rights Reserved
更新时间:2026/11/14 10:26:01