食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
鲅鱼韭菜饺的做法步骤
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1主料是鲅鱼 -
2看看其他原料 -
3把鱼洗净，除去鱼骨。 -
4慢慢剝出鱼肉。拔出残余的鱼刺。 -
5鱼肉和葱姜一起剁成鱼蓉。 -
6鱼蓉放盆里加料酒，搅匀。不断加水，搅上劲儿备用。 -
7猪肉馅，放葱姜，酱油，香油搅匀备用。 -
8韭菜切成末。 -
9将鱼蓉，猪肉馅，韭菜放在一起。 -
10加盐味精，香油调成饺子馅。 -
11面粉和成软硬适中，醒好面备用。 -
12搓成剂子，擀皮，包成饺子。 -
13包好的饺子 -
14开水下锅将饺子煮熟即可。 -
15看看成品吧
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- 酒糟鱼
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- 花式精致简餐：南瓜炒意面
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- 面包
- 宝宝辅食番茄鱼肉粥
- 爆炒鸡胗
- 中种牛奶甜吐司
- 锅烧炒玉米粒
- 白菜炒牛肉片
- 和叠山拜李白墓（宋末元初·王奕）
- 和叠山拜虞雍公庙（宋末元初·王奕）
- 和叠山舟过澛港（宋末元初·王奕）
- 和叠山送淮安士友韵（宋末元初·王奕）
- 和叠山隆兴阻风（宋末元初·王奕）
- 和口子英韵（清·缪焕章）
- 和古城龚太守壁间原次阳明先生韵（明·张天赋）
- 和古寺偃松（宋·蔡襄）
- 和古林何先生闻报之作（明·霍与瑕）
- 和古樵郭明府见寄原韵（清·金朝觐）
- 和句曲张外史韵寄上清薛外史（元·郑守仁）
- 和可上人（宋·释慧空）
- 和可大七夕书怀（明·于慎行）
- 和可庵见寄韵（宋·何梦桂）
- 和可行乡友具宴（元·马熙）