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诗文	瓜子仁墨西哥面包
释义	食材明细 主面团 高筋面粉 250g 鸡蛋 40g 牛奶 120g 白糖 30g 酵母 3g 盐 2g 黄油 20g 墨西哥酱 黄油 35g 白糖 35g 低筋面粉 35g 甜香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 瓜子仁墨西哥面包的做法步骤 1 将主面团中除黄油外所有材料放入面包机，揉20分钟。 2 加入黄油。 3 揉30分钟。 4 发酵至2倍大。 5 取出发酵好的面团，分成大小相等的小面团，盖保鲜膜松弛15分钟。 6 取一份松弛好的面团包入喜欢的馅料，也可以不包馅料，直接揉圆放入烤盘，依次做好后，二发至2倍左右大小。 7 挤上墨西哥酱，撒上瓜子仁。 8 入180℃预热好的烤箱烤25分钟出炉。 9 出炉赶快尝一个吧，小心烫嘴哦。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
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