网站首页  美食菜谱  古诗文

诗文	海带炖排骨
释义	食材明细 主料 排骨 1000克 干海带 1张 辅料 姜片 适量 葱段 适量 料酒 2勺 老抽 1勺 生抽 2勺 盐 1小茶匙 糖 2勺 鸡精 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 海带炖排骨的做法步骤 1 排骨放清水中，泡出血水，备用。 2 铁锅注水，大火烧开，将排骨倒入，飞水，捞出，备用。 3 干海带冷水泡发，洗净，放入锅中煮二十分钟，然后，捞出备用。 4 热锅上油，煸香姜片，倒入飞过水的排骨，大火翻炒。 5 倒入料酒去腥，加老抽、生抽（比例1：2）上色。 6 倒入适量热水，放入葱段。 7 调入2茶匙盐、两勺白糖，盖锅大火烧开，转小火煨烧半小时以上。 8 倒入海带，中小火煨烧半小时。 9 待汤汁浓稠，调入适量鸡精，收收汁入味，即可出锅。
随便看	紫薯汤圆 摊煎饼果子 孜然羊排 蒜黄炒腊肉 大虾炒荷兰豆 韭菜回锅肉 双菇炒肉丝 酱卤羊头 菠菜鸡蛋炒年糕 猪肚炒荷兰豆 干煸虾仁 椰子鸡汤???? 小胡瓜菜糕［蛋奶素］ 鸭蛋牛肉汤面 两种糖醋鸡胸肉 腊肉烧鸡爪 啤酒闷鸡翅 宝宝辅食——藜麦虾肉肠 香葱鸡蛋手抓饼 酸汤鸡蛋菠菜面 蒸茵陈苗 酸酸甜甜番茄虾仁 虾蓉烧萝卜 拆骨肉烩菜 菜芯年糕 新正吟（宋·邵雍） 新正喜晴（明·王缜） 新正回煖三压春字并寄（当代·陈忠平） 新正峡中作（明·吴与弼） 新正怀喻邦相方余过云间恍忽不及往晤拟至都（明·胡应麟） 新正日商南道中作寄李明府（唐·韦庄） 新正未得与彦文相见聊寄二绝句为寿（宋·程俱） 新正海棠石榴盛开约同乡燕会（明·庞尚鹏） 新正漫成（清末民国初·易顺鼎） 新正独坐（元·陈方） 新正独酌（清·书諴） 新正纪事（近现代·盛世英） 新正自清丰西开，军次内黄，逢大雪满途（近现代·邱清泉） 新正访舒乃来不遇（清·戴亨） 新正访邹侍讲偶成（明·金幼孜）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。