食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲈鱼的做法步骤
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1洗净，打上花刀，更好的入味。 -
2加盐，酱油，姜葱腌制。
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3七层油温下鲈鱼煎。
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4煎至两面金黄，放姜蒜豆瓣酱煸一下
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5加水闷
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6水快干时，放鸡精调味，（腌过的就不要放盐了）下红萝卜丝，吃辣的朋友放辣椒丝。
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7香菜，葱点缀一下。
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所属分类：
家常菜
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- 酸辣豆腐脑
- 木耳鸡蛋炒扇贝丁
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- 方氏子园并蒂王瓜四予顷亦稍圃（明·徐渭）
- 方氏故居（宋·邵亢）
- 方氏日趣轩（明·王恭）
- 方氏棣华桂丛亭各一首（宋·洪咨夔）
- 方氏清芬阁（宋·刁约）
- 方氏贞静诗（明·岳正）
- 方水云过竹居（明·沈周）
- 方水滴子（宋·万俟绍之）
- 方汝一下第饯诗盈轴余亦继作（宋·刘克庄）
- 方池湛月（明·陈繗）
- 方池独步（宋·李弥逊）
- 方池诗为马公振赋（元末明初·谢应芳）
- 方池（宋·喻良能）
- 方池（宋·朱熹）