网站首页  美食菜谱  古诗文

诗文	鸡蛋炒面
释义	食材明细 主料 挂面 适量 鸡蛋 两个 青菜梗 适量 干辣椒 两个 葱 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 老抽 少许 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鸡蛋炒面的做法步骤 1 准备好挂面。 2 青菜梗切成丝、鸡蛋磕入碗中、干辣椒切成小段。 3 起锅烧水，水有小泡泡时，下入面条，快速划散，煮3分钟左右（由于是炒面条，不用煮太烂）。 4 过凉水待用。 5 起锅烧油，油七成热时。 6 下入鸡蛋快速翻炒均匀，盛出待用。 7 锅中留油，下入青菜梗和干辣椒翻炒断生。 8 加盐、鸡精、蚝油、老抽调味，加少许水，翻炒均匀。 9 下入面条。 10 翻炒均匀。 11 加入鸡蛋快速翻炒均匀。 12 加葱段，翻炒均匀出锅。 13 好了?? 14 美美哒！ 15 ?? 16 ?? 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	酱香笋干包 剩面条做萨其马 【银耳百合枸杞羹】美容养颜汤系列 春天去火吃点儿苦——苦菊版京酱肉丝 红枣糯米粑粑 【黄酒南乳焖鸭】-----只要煮透透就不怕H7N9啦 苏州“神仙糕” 鲶鱼炖茄子 鱼香茄子 【辣椒炒牛肉】-----我家宝贝的最爱 【宝宝最爱】----------红烧肉炖土豆豆角胡萝卜 杏鲍菇红烧肉 家常腌笃鲜 【这次的咖喱不是素】——咖喱挂面 素烧茄子 酸菜五花肉煮豆腐 法式金砖克力吐司】------内附详细做法新手也能DIY 咖喱土豆牛肉 蜜豆小花面包 清炒蛋丝 酥炸茄子皮 芒果莲子银耳羹 鸳鸯饼 杂蔬炒咸肉 蚕豆炒五号菜 次韵陈贺州题姜秦二公祠 秦隐君（宋·王十朋） 次韵陈蹈元种竹池上之什（宋·李弥逊） 次韵陈蹈元见和之作（宋·李弥逊） 次韵陈道士和徐星韵见寄（宋末元初·方一夔） 次韵陈郎中再赋孤山梅（宋·周紫芝） 次韵陈钧甫郊行（宋·邓林） 次韵陈阜卿读洪景卢追和玉板诗（宋·王十朋） 次韵陈静佳咏梅（宋·俞德邻） 次韵陈静佳治中九日见寄（宋·俞德邻） 次韵陈颖仲晚步见山（宋·李弥逊） 次韵陈骘民惜春（元·廖大圭） 次韵陈鲁山正字社日同西湖（宋·曾几） 次韵陈鲁望郎中（宋·喻良能） 次韵院中四绝句（宋·沈与求） 次韵除夕（明·赵完璧）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。