正宗虾仁火腿披萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-中华保健养生网

1
准备番茄沙司，洋葱碎，番茄切丁。
2
用刀在大虾背上划一刀，抽去虾线剥皮清洗干净后在开水锅中煮熟，火腿切丁，马苏里拉芝士备用，青红线椒切丁。
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各种材料混合揉成光滑面团，放入碗中盖上进行基础发酵。
4
锅中倒入橄榄油，烧开。
5
倒入洋葱碎炒至透明，再加入番茄丁煸炒，再加入番茄沙司，食盐、黑胡椒面，翻炒均匀后晾凉备用。
6
面团发酵至2倍大，移入揉面垫盖上保鲜膜静置15分钟。
7
将面团擀成圆饼放入烤盘中，面饼边缘要高出饼皮，并用叉子在饼皮上扎眼（防止在烘烤中饼皮中央鼓起）。
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饼皮上铺满炒制好的披萨酱。
9
撒上马苏里拉芝士碎。
10
撒上青红椒碎，再铺上火腿丁。
11
将虾肉均匀地铺在火腿丁上，再撒上一层马苏里拉芝士碎，上下火200℃预热烤箱之后烤15分钟。之后，取出烤盘再铺上一层马苏里拉芝士碎，再烤5分钟（芝士碎融化即可）。
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成品图。

诗文	虾仁火腿披萨
释义	“吃厌了吐司面包就想换换口味。今日，我做了一道虾仁火腿披萨。” 食材明细主料高筋面粉 150克橄榄油 10克白砂糖 15克食盐 2克酵母 3克清水 90克辅料大虾 10只火腿片 4片洋葱 1/4个番茄 1个番茄沙司 10克橄榄油 2勺黑胡椒面 1勺青线椒 1个马苏里拉芝士碎 20克红线椒 1个咸鲜口味烤工艺数小时耗时普通难度虾仁火腿披萨的做法步骤 1 准备番茄沙司，洋葱碎，番茄切丁。 2 用刀在大虾背上划一刀，抽去虾线剥皮清洗干净后在开水锅中煮熟，火腿切丁，马苏里拉芝士备用，青红线椒切丁。 3 各种材料混合揉成光滑面团，放入碗中盖上进行基础发酵。 4 锅中倒入橄榄油，烧开。 5 倒入洋葱碎炒至透明，再加入番茄丁煸炒，再加入番茄沙司，食盐、黑胡椒面，翻炒均匀后晾凉备用。 6 面团发酵至2倍大，移入揉面垫盖上保鲜膜静置15分钟。 7 将面团擀成圆饼放入烤盘中，面饼边缘要高出饼皮，并用叉子在饼皮上扎眼（防止在烘烤中饼皮中央鼓起）。 8 饼皮上铺满炒制好的披萨酱。 9 撒上马苏里拉芝士碎。 10 撒上青红椒碎，再铺上火腿丁。 11 将虾肉均匀地铺在火腿丁上，再撒上一层马苏里拉芝士碎，上下火200℃预热烤箱之后烤15分钟。之后，取出烤盘再铺上一层马苏里拉芝士碎，再烤5分钟（芝士碎融化即可）。 12 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙圣诞节
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食材明细

虾仁火腿披萨的做法步骤