网站首页
美食菜谱
古诗文
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
““家常下饭菜”韭菜炒鸡蛋是一道很普通的家常下饭菜。”
食材明细
主料
韭菜
300克
胡萝卜
半根
鸡蛋
3个
辅料
葱
适量
食用油
3勺
食用盐
半勺
姜末
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备食材:韭菜胡萝卜,鸡蛋。
2
准备葱姜蒜末。
3
韭菜切段,胡萝卜切丝。
4
起锅烧油。
5
倒入蛋液(改小火,以免鸡蛋炒糊)。
6
鸡蛋饼凝固后翻面,之后盛出。
7
再起锅烧油,炒香葱姜末。
8
倒入胡萝卜丝翻炒(纤维较硬的胡萝卜先下锅翻炒)。
9
下入韭菜翻炒。
10
下入鸡蛋煸炒。
11
加入食盐(全过程只加盐,为的是让味蕾感受到新鲜菜疏的清香)。
12
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
青椒西红柿烧茄子
蒸枣皮红枣发面饼
韭菜饼
韭菜猪肉馅水饺
香酥炸鱼块
香煎脆皮肠
藕块炖排骨
可乐鸡腿
浪漫七夕,粉嫩嫩的草莓慕斯
香辣肉丝
麻辣香锅
酸甜适度的哈密瓜苹果汁
炒三丁
尖椒土豆片
天然彩色吐司
椰蓉兔子蛋糕
咖喱牛肉
酸菜鸡汤
虾酱茭白丝炒鸡毛菜
凉拌鸡
西葫芦饼
风味烤馍
奶茶芋圆
清蒸小河鱼
香菇牛肉面
闻老兵谈边事(明·谢榛)
闻考亭先师之讣时党禁方严(宋·程永奇)
闻耘老犹在霅川(宋·周紫芝)
闻耳叔弟尽节(明·释函可)
闻肖已打傢俱(当代·卢青山)
闻胡人入寇(宋·詹初)
闻胡仲光讣(明·邵宝)
闻胡学士物故诗以悼之二首(明·黄淮)
闻胡少汲再入省(宋·晁说之)
闻胡明远记室将至(宋·宋庠)
闻胡琴一首(宋·韦骧)
闻胡琴有触(清末近现代初·郑孝胥)
闻胡竺西山人被絷有怀二首(明·于慎行)
闻胡紫山被召以诗寄呈(元·陈孚)
闻胡邦衡改知泉州复用前韵(宋·王十朋)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 365bjys.com All Rights Reserved
更新时间:2026/11/13 20:18:45