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酸芋荷梗炒肉
释义
“酸芋荷梗炒肉,清爽开胃,是一道很好的夏日美食。”
食材明细
主料
酸芋荷梗
适量
猪肉
适量
青红辣椒
适量
大蒜头
适量
姜
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酸芋荷梗炒肉的做法步骤
1
准备好食材,酸芋荷清洗一下备用
2
猪肉和大蒜头、姜都切成末,辣椒切成小圈(切好的猪肉末用淀粉抓匀)
3
起锅烧油,下猪肉末翻炒变色
4
下辣椒、大蒜、姜
5
翻炒均匀
6
下酸芋荷
7
加鸡精、蚝油、生抽调味,(因为酸芋荷已经有盐味了,这里可以根据自己的口味加盐或不加)翻炒均匀出锅
8
起锅装盘
9
好了??
10
酸爽开胃,超级下饭??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/11/13 21:03:12