正宗羊肉烤包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-中华保健养生网

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洋葱125克，羊肉250克。
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加入黑胡椒粉2g，孜然粉1g，糖1g，食盐4克搅拌均匀，腌制半小时。
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五得利面粉250克，鸡蛋35克(去皮)，油10克，盐1g，加水90克和成光滑面团。
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省面15分钟，中间要揉两次。切成8个大小均匀的剂子。
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把面剂搓成长条状、压扁、擀成长方形。要求面片中间厚，四边薄。
6
把馅料均分成八份。取一份馅料摊在面皮上。
7
上下交叠，接口处一定要粘贴紧实，两边可以交错的多一些，防止漏汤汁。
8
再把左右两边向上折起，一个烤包子就做好了。
9
做好一个就放到烤盘上，盖上布子防表皮风干。全部做完后表面刷全蛋液撒上熟芝麻。烤盘上面最好垫上铝箔纸，千万不要像我一样垫油布啊。
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烤箱预热，200度上下火，中层烤20分钟。中间注意查看火色，看着色情况，调整受热面。
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出炉装盘。
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掰开的这个汤汁漏了??表皮酥脆，羊肉鲜香

诗文	羊肉烤包子
释义	“表皮酥脆，羊肉鲜香，成品是八个。” 食材明细馅料羊肉 250g 洋葱 125g 黑胡椒粉 2g 孜然粉 1g 糖 1g 盐 4g 面皮五得利面粉 250g 油 10g 盐 1g 全蛋液 35g 水 90g 咸鲜口味烤工艺一小时耗时简单难度羊肉烤包子的做法步骤 1 洋葱125克，羊肉250克。 2 加入黑胡椒粉2g，孜然粉1g，糖1g，食盐4克搅拌均匀，腌制半小时。 3 五得利面粉250克，鸡蛋35克(去皮)，油10克，盐1g，加水90克和成光滑面团。 4 省面15分钟，中间要揉两次。切成8个大小均匀的剂子。 5 把面剂搓成长条状、压扁、擀成长方形。要求面片中间厚，四边薄。 6 把馅料均分成八份。取一份馅料摊在面皮上。 7 上下交叠，接口处一定要粘贴紧实，两边可以交错的多一些，防止漏汤汁。 8 再把左右两边向上折起，一个烤包子就做好了。 9 做好一个就放到烤盘上，盖上布子防表皮风干。全部做完后表面刷全蛋液撒上熟芝麻。烤盘上面最好垫上铝箔纸，千万不要像我一样垫油布啊。 10 烤箱预热，200度上下火，中层烤20分钟。中间注意查看火色，看着色情况，调整受热面。 11 出炉装盘。 12 掰开的这个汤汁漏了??表皮酥脆，羊肉鲜香使用的厨具：电烤箱所属分类：主食面食
随便看	清炖排骨汤 #凉拌菜#拌丝瓜凉拌牛健子 #凉拌菜#拌魔腐素什锦包蒜蓉苋菜玉米凉皮可乐鸡翅根黄瓜煎饼肉丝烧白菜肉末粉丝娃娃菜炒鸡肉番茄炒笋瓜冰糖肘子双米时蔬饭毛豆小霸王红烧海参鲍鱼芝士飘香的辣白菜妙五花肉豆芽饭茄汁排骨洛神冰饮冰糖燕窝自制豆腐脑榨菜丝黑木耳炒饭韭苔炒黄金鲍凉拌蕨根粉踏莎行初秋（清·曾廉）踏莎行别家眷（元·王哲）踏莎行别意（宋·洪瑹）踏莎行别道友游白鹿观（元·王哲）踏莎行到澄江（当代·蔡淑萍）踏莎行前词未尽复寄（近现代·溥儒）踏莎行前题（清·范贞仪）踏莎行前题（清·邓瑜）踏莎行匑厂先生碧虑商歌。依弁阳翁题中仙（清末近现代初·张尔田）踏莎行北门外小桥坐月同沈二彦慈（清末民国初·梁鼎芬）踏莎行十九部仄韵（当代·崔荣江）踏莎行十四日夜，对月有怀，三叠前韵（清·张玉珍）踏莎行十月初十日，梦湖斋坐雨，夜（清末近现代初·陈曾寿）踏莎行午日（清末近现代初·汪东）踏莎行卢仝啜茶手卷（宋·张炎）

食材明细

羊肉烤包子的做法步骤