“用嫩南瓜烙的饼，外酥里软瓜丝脆，挺好吃的。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
嫩南瓜丝饼的做法步骤
-
1嫩南瓜洗净。 -
2切细丝。
-
3放入少许盐，稍微杀一杀，让瓜丝变软一点
-
4打入两个鸡蛋。
-
5放入200克面粉，加入适量盐、鸡精，花椒面。
-
6加适量水，和成如上图面糊。
-
7锅烧干，放入适量花生油，用汤勺盛入面糊，一勺做一个饼。
-
8一面煎金黄酥脆以后，翻面将另一面煎金黄酥脆，再翻面煎一下即可。
-
9成品
-
10成品
-
11内部
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
饼
- 红烧大虾
- 【东北】开胃辣菜
- 【山东】香辣咸鱼
- 【常德】肉汁卤蛋
- 【山西】晋南燣肉
- 虾饼一一营养早餐
- 【广东】烫面版超赞黑芝麻汤圆
- 【天津】金针菇烧豆腐
- 【广东】香菇滑鸡煲仔饭
- 海椒（花椒）油（川版）
- 【天津】拌苦瓜
- 【梅州】客家黄粄
- 【广东】香菇蒸滑鸡
- 【山东】鸡肉土豆披萨
- 【山东】辣炒鸡
- 【山东】桃子馅煎包
- 【山东】牛奶燕麦粥
- 【山东】包粽子
- 【山东】糖水杏子
- 【山东】红烧虾
- 【北京】鸡蛋炒莴笋
- 水晶鸭肝【宴客冷拼】
- 【山东】蒜蓉木耳菜
- 【山东】凉拌马齿苋
- 肉末烧冬瓜
- 浣纱溪·清明（近现代·陈逸云）
- 浣纱溪·自题立照，用伯端韵（清·陈步墀）
- 浣纱溪二首（清·张惠言）
- 浣纱溪 永平道中作（清·张惠言）
- 浣纱溪（清·张惠言）
- 浣纱溪（清·陈步墀）
- 浣纱溪（清末民国初·邹韬）
- 浣纱溪（清末民国初·邹韬）
- 浣纱溪（清末民国初·邹韬）
- 浣纱溪（清末民国初·邹韬）
- 浣纱溪（清末民国初·邹韬）
- 浣纱溪（近现代·陈逸云）
- 浣纱石上女（唐·李白）
- 浣纱篇赠陆上人（唐·宋之问）
- 浣翠亭避暑（明·王应华）