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诗文	紫米鳗魚寿司
释义	食材明细 主料 紫米饭 1小碗 紫菜片 1张 鳗鱼罐头 1罐 青瓜 适量 蛋饼 1张 辅料 沙拉酱 适量 清淡 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 紫米鳗魚寿司的做法步骤 1 备食材:紫菜片，熟鸡蛋饼，青瓜，紫米饭，鳗魚罐頭。 2 把寿司帘摆放平再放一张保鲜膜之后把紫菜片放上去，先把紫米饭舖平在紫菜上(紫米饭用少许寿司醋拌匀)。 3 把青瓜，蛋饼，鳗魚放在紫米饭一端。 4 把食材放好后从一端把帘卷起慢慢卷向另一端，卷到头要用手紧紧握住寿司帘，这样寿司才紧实不松散。 5 取刀子切出自己喜歡的厚度(刀子用油或水抹一下，切出來的寿司才整齐)。 6 在寿司上挤点沙拉酱，美美哒寿司完成了，自己做干净卫生很方便。 使用的厨具：其他 所属分类： 小吃
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