食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱香薯仔的做法步骤
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1马铃薯放锅蒸熟。 -
2葱花。 -
3蒸熟的马铃薯去皮。 -
4对半切块。 -
5入油锅煎。 -
6煎至表面发黄，用锅铲压扁。 -
7倒入酱油入味，撒上葱花，拌匀出锅。 -
8成品。香喷喷的，含淀粉高可以当主食。
所属分类：
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家常菜
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晚餐
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- 高阳台 再和叔问待月溪堂之作（清末民国初·朱祖谋）
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- 高阳台 初夏（清·庄棫）
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