食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
莲藕山药猪骨汤的做法步骤
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1猪骨洗净斩块。 -
2藕、山药去皮；（去皮的山药要放在清水里）葱姜、八角准备好。 -
3锅中水烧开放入猪骨焯水。 -
4洗去浮沫。 -
5猪骨放入锅中加入清水，放入葱、姜、八角煮开，小火炖一个半小时。 -
6莲藕、山药切块备用。 -
7放入莲藕、山药，再炖15分钟。 -
8撒入枸杞、调入盐，搅匀即可。
所属分类：
汤类
老人
宴客菜
午餐
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- 离相院暂憩（宋·丘葵）
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