食材明细
- 麻辣 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
毛血旺的做法步骤
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1先把豆芽焯水垫底再把鸭血，大肠，火腿，香菇，毛肚，过水。 -
2在放菜籽油，牛油，大油放锅，在放姜蒜豆瓣酱爆出味在放嘛辣料大红袍熬香，渣子过滤添入高汤放入原料调味，放入成器中，锅里放油在下花椒辣椒蒜蓉炒香放入容器上既成。
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3葱花少许香菜少许。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黑椒金钱肚
- 白菜贡丸白叶包汤
- 泡椒凤爪
- “炖菜”烤羊肉
- 八卦羹
- 酸辣肥肠
- 炸土豆条
- 酸辣藕片
- 炸酱
- 电饼铛煎糍粑
- 最好吃没有之一的车打芝士（奶酪）曲奇饼干
- 油渣蒜蓉炒菜心
- 螃蟹豆腐海鲜菇一锅鲜
- 韭菜炒千张
- 海盐焦糖酱
- 炖菜——排骨一锅出
- 咸菜炒毛豆子
- 青菜肉粒面
- 抹茶魔法蛋糕——三重口感MagicCake
- 紫薯白糖馅饼
- 箭头鱼炖萝卜豆腐
- 红烧鱼块
- 柔软细腻的日式棉花卷
- 干煸兔
- 可乐鸡翅
- 送张中丞赴桂州（唐·钱起）
- 送张中乐屯田知永州（宋·梅尧臣）
- 送张中书克巳归陕西（明·曹义）
- 送张中书愿中扈从出塞（明·王绂）
- 送张中正先生归庐陵（宋·苏颂）
- 送张中翰使朝鲜（明·徐溥）
- 送张丹石游维扬（明·吴孺子）
- 送张主政用载之南京（明·潘希曾）
- 送张义立制干赴阙探韵得东字（宋·度正）
- 送张之训（明·孙承恩）
- 送张乔下第归宣州（唐·李洞）
- 送张九掾兼简同事钱明府可与慎叔良蔡彦规同（宋·徐积）
- 送张九衢都帅北上时镇惠潮（明·黄瑜）
- 送张了心归楚二首（明·董其昌）
- 送张二十参军赴蜀州因呈杨五侍御（唐·杜甫）