食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红枣馒头的做法步骤
-
1面粉中放入酵母和成面团，饧10分钟。 -
2把红枣洗净，切成碎末。 -
3把面擀成片状放入一半红枣揉匀。 -
4再将另一半红枣揉到面里。 -
5把面反复揉均匀。 -
6擀成薄片。 -
7切成均匀大小的馒头坯子。 -
8放入蒸锅中，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。 -
9摆盘即可。
所属分类：
主食
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- 榄菜拌豆角
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- 逗春海棠（宋末元初·杨公远）
- 逗晓（宋·许景衡）
- 逗犬（当代·陈振家）
- 通之海山楼落成（宋·毛珝）
- 通人偶过（当代·陈振家）
- 通仓灾后遇雨不辍（明·苏仲）
- 通仙洞（唐·薛能）
- 通伯去年属题《碧梧翠竹山馆图》，久未成诗（近现代·方守敦）
- 通判国博中斋诗（宋·强至）
- 通判国博命赋假山（宋·陈襄）
- 通判国博惠建茶且有对啜之戏因以奉谢（宋·强至）
- 通判孙宗丞分饷温柑次马抚干咏橘韵作诗为谢（宋·喻良能）