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诗文	家常菜----香菇烧油菜
释义	食材明细 主料 油菜 500克 香菇 20克 胡萝卜 少许 辅料 色拉油 30克 精盐 3克 五香粉 2克 味精 3克 葱 3克 姜 3克 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇烧油菜的做法步骤 1 将油菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。 2 将胡萝卜清洗干净，切成片，将香菇清洗干净，切成片，葱姜切成末，装入盘中待用。 3 热锅放油烧热，爆香葱姜末。 4 放入胡萝卜片，香菇片翻炒均匀。 5 倒入油菜段翻炒均匀，加入精盐，五香粉。 6 翻炒均匀，稍微烧一会儿，最后加入味精调味。 7 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。