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诗文	芒果千层蛋糕
释义	食材明细 主料 班戟粉 100g 辅料 鸡蛋 1个 牛奶 200g 黄油 10块 白砂糖 15g 夹心 芒果 1个 奶油 200g 白砂糖 20g 甜味 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简单 难度 芒果千层蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋1个，班戟粉100g，黄油10g，牛奶200g，白砂糖15g。 2 班戟粉加入牛奶、鸡蛋搅拌。 3 加入黄油搅拌。 4 搅拌好的面糊放置5分钟。 5 锅烧热后关火倒入面糊，将锅拿起旋转一圈将面糊均匀摊开成圆形。 6 小火将面糊煎至周边起皮中间鼓泡的程度，煎好的饼皮凉冷备用。 7 奶油加糖打发至有纹路即可。 8 芒果切块。 9 一层饼皮，一层奶油抹平，一层芒果。 10 一层饼皮，一层奶油抹平，一层芒果，一层饼皮，一层奶油抹平，一层芒果。 11 放置冰箱冷藏后味道更佳。 12 成品图。 13 成品图。 14 成品图。 15 成品图。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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