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诗文	原味吐司
释义	食材明细 主料 高筋面粉 250g 辅料 水 150g 盐 2g 白糖 30g 酵母 3g 黄油 20g 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 原味吐司的做法步骤 1 除黄油以外其食材都放入面包桶，启动和面程序，揉成面团。 2 加黄油在一个和面程序揉出手套膜。 3 把面团放入盆中盖保鲜膜醒发一个小时。 4 醒发好的面团，用食指沾上好面粉在面团上戳一个洞不回缩即可。 5 醒发好的面团揉匀排气，平均分成三份醒发十分钟。 6 醒发好的小面团擀成长条卷起来放入吐司模具中。 7 放烤箱启动发面程序。 8 醒发制八分满。 9 烤箱提前预热上下火170°烤35分钟。 10 脱模放凉。 11 切片。 12 再来一张。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
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