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诗文	双色蒸蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 咸蛋 适量 松花蛋 适量 辅料 料酒 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 双色蒸蛋的做法步骤 1 准备四个鸡蛋，两个咸蛋，两个松花蛋。 2 松花蛋和咸蛋切成丁。 3 准备个方形容器底下抹油，有锡纸最好铺上锡纸。 4 倒入松花蛋和咸蛋。 5 蛋清中加料酒搅拌均匀。 6 蛋清倒入松花蛋中。 7 上锅蒸让蛋清凝固。 8 倒入蛋黄。 9 蒸熟后从容器中取出。 10 切成块。 11 可以沾小料吃。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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