食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然土豆的做法步骤
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1准备好的食材。 -
2洗净去皮斜切块。 -
3用水把土豆冲洗干净。 -
4冷水下锅把土豆煮七八成熟（有点透明）捞出沥水。 -
5锅里油烧热倒入土豆块。 -
6我怕蹦油盖上锅盖大火炸一下，打开锅盖翻炒时转小火或关火。 -
7炸至外焦黄里熟，沘出多余的油。 -
8撒适量的盐，孜然粉和辣椒粉（白芝麻和葱花）。 -
9翻炒均匀即可。 -
10成品欣赏。 -
11成品欣赏。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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