食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好的食材。 -
2芦笋头皮老用削皮刀削掉（有人一掐丢弃）。 -
3洗净的芦笋斜切成段，入开水中绰水捞出过凉水。 -
4锅里油烧热倒入鸡蛋液。 -
5用锅铲划散。 -
6倒入绰过水的芦笋。 -
7翻炒均匀。 -
8加少许盐。 -
9少许生抽调味即可。 -
10出锅装盘。 -
11简单美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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