食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡的做法步骤
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1鸡翅入沸水焯2-3分钟后盛出备用。 -
2葱，姜，辣椒备用。 -
3锅中油烧热，入葱姜辣椒爆香，后加入鸡翅。 -
4倒入适量水，4匙啤酒及老抽，糖，大火煮开后，转小火炖煮半小时。 -
5待鸡翅软烂后，加入适量盐调味，大火收汤汁，出锅。
所属分类：
热菜
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