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诗文	椰皇蒸蛋
释义	食材明细 主料 椰皇 1个 辅料 鸡蛋 2个 椰浆 100ml 其他 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 椰皇蒸蛋的做法步骤 1 备好图中材料 2 打入鸡蛋，加入椰浆 3 搅拌均匀 4 用细筛过滤，这样口感更滑 5 过滤好的鸡蛋 6 椰子如图开好，椰皇很容易开的，里面的水可以直接喝掉，也可以用来蒸蛋，这样相应的就需要减少椰浆的分量，或者不放椰浆 7 把过滤好的蛋液，倒入空的椰壳中，放入锅内 8 盖上一个碗，防止漏气，最好是可以包保鲜膜，家里没有了，所以用碗代替 9 盖上盖子，放入锅内，蒸15分钟 10 蒸好的蛋 11 成品图 12 成品图 13 成品图 14 QQ的椰子肉，蒸过后，口感和鱿鱼很像呢?? 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃   下午茶
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