食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤菠菜的做法步骤
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1菠菜切段开水焯熟盛起待用。 -
2江瑶柱洗后用温水浸泡待用（水不要倒掉）。 -
3肉丝用生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好备用。 -
4烧热锅倒入少许橄榄油放入肉丝大火炒。 -
5肉丝炒到变色后加入江瑶柱大火煮沸。 -
6汤汁煮至浓香之后加少许盐、胡椒粉熄火，淋上焯熟的菠菜即可食用。
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