网站首页  美食菜谱  古诗文

诗文	红烧豆腐
释义	食材明细 主料 老豆腐 一块 猪肉 50克 辅料 盐 一小勺 酱油 一小勺 料酒 一小勺 干淀粉 适量 鸡精 适量 白糖 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红烧豆腐的做法步骤 1 制作材料。 2 姜蒜切末，猪肉切末。豆腐切大块，放入盆中，加盐，料酒拌一下。 3 将豆腐裹上一层干淀粉。 4 锅烧热，加少量油，放入豆腐小火煎。 5 煎至表面金黄。 6 放入猪肉末煸炒。 7 肉末煸至表面金黄后，加入姜蒜末。 8 和豆腐一起炒一下，让豆腐吸收肉和姜蒜末香味。 9 加一小碗水，加入酱油，鸡精，白糖，煮至汁浓。 10 出锅装入盘中即可。 小窍门 煎豆腐和煸肉时一直都是小火煎。
随便看	麻辣小龙虾 玉米面鸡蛋饼 荷叶排骨米饭包 芹菜粉 有料小餐包 海参拌豆腐 红烧鲈鱼 萝卜丸子汤 微波炉鸡蛋糕 带鱼萝卜丝汤 （百分百成功）杏仁杯仔小蛋糕 巧克力慕斯蛋糕 蔓越莓奶酪餐包 红豆白雪包 鲜肉木耳锅贴 果干奶酪餐包 鱼汤 黄瓜炒鸡蛋 凉拌手撕卤牛肉 diy咖喱牛肉饭 杂粮饭 豆沙花朵面包 栗蓉奶油蛋糕卷 酱爆茄子 椰蓉奶棒面包 腊肉（宋·王迈） 腊肉（近现代·陈湋） 腊脯（宋·梅尧臣） 腊茶并三诗送李元诚（宋·陈造） 腊菊并头呈何春元昆玉（明·区元晋） 腊酒（宋·梅尧臣） 腊里立春蜂蝶辈出（宋·杨万里） 腊雪一首（宋·苏籀） 腊雪中承御史中丞石公纳言徐公廷尉张公京兆（明·王世贞） 腊雪二首（宋·袁说友） 腊雪五首（宋·苏辙） 腊雪健斋方伯诗邀傅方伯邸中共赏倚韵奉答（明·陈一松） 腊雪应祈因成鄙语呈使君（宋·洪适） 腊雪次迟韵（宋·苏辙） 腊雪（宋·刘黻）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。