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诗文	尖椒土豆片
释义	食材明细 主料 尖椒 200g 土豆 500g 辅料 油 适量 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 尖椒土豆片的做法步骤 1 尖椒200g、土豆500g。 2 把土豆切片，放入清水浸泡10分钟。 3 尖椒切块。 4 起锅热油，放入土豆片。 5 翻炒均匀，烹入生抽。 6 加适量清水，烧开后，用小火煨制3—5分钟。 7 放入尖椒。 8 翻炒均匀后，加盐、味精调味。 9 出锅装盘。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。