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诗文	川辣土豆烧鸡块
释义	食材明细 主料 鸡块 500g 土豆 300g 辅料 大葱 2段 小米辣 4个 二荆条 2个 香叶 3片 老姜 3片 花椒 10g 干辣椒 10g 泡菜 20g 八角 2个 山奈 1个 生抽 15ml 老抽 15ml 盐 10g 中辣 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 川辣土豆烧鸡块的做法步骤 1 土豆滚刀切块，放水中浸泡备用 2 整鸡切块洗去血水沥干备用 3 大葱切段，小米辣对半切开，大蒜略拍，老姜切片，二荆条滚刀切段 4 热锅起油，下鸡块炒至金黄 5 下姜蒜，香料，干辣椒花椒炒香 6 下豆瓣酱炒出红油后加开水或高汤没过鸡块，大火烧开转中火盖上锅盖焖15分钟 7 加入土豆，大葱，小米辣继续焖煮10分钟 8 加入二荆条大火收汁 9 起锅装盘~ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	电压煲焖-----香芋猪蹄肘子 烧饼夹菜 韩风辣味豚肉锅 橙香可乐鸡翅 醋烹黄豆芽 陈皮瘦肉水（辅食） 葱爆牛肉 巧克力大理石蛋糕 铝纸烤三文鱼 糖醋藕条 咖喱鸡肉饭 蜂蜜柚子茶 烩烤羊腿肉 蛤蜊意面 曲曲——新疆味道 营养好看的五彩饺子 清甜双果派 营养百分百 早餐好搭档：香蕉猕猴桃奶昔 养生豆浆翡翠面 地中海式沙拉 大葱烧海参 蛋糕处女作-??相印 橙香甜味面包条 孕妇食谱--油菜拌猪肝 豇豆排骨焖面 寄及之（宋·黄裳） 寄友三首（唐·唐彦谦） 寄友二首（唐·李群玉） 寄友二首（明·史鉴） 寄友人三首（宋·王安石） 寄友人乞菊栽（唐·李郢） 寄友人作（元·陈宜甫） 寄友人包兼济拯（宋·文彦博） 寄友人宋邦彦（元末明初·金涓） 寄友人山居（唐·黄滔） 寄友人张孝忠（宋·上官藻） 寄友人效韦体（明·胡奎） 寄友人杨倬卿，时避地在厦门（清·洪繻） 寄友人湖（明·释今沼） 寄友人王晋老（宋·滕岑）

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