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诗文	私房辣椒肉
释义	食材明细 主料 猪肉 600g 辅料 干辣椒 10g 葱 3g 花椒 5g 味达美 20g 蚝油 15g 白糖 6g 味精 4g 麻辣鲜露 10g 姜片 3g 蒜片 3g 微辣 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 辣椒肉的做法步骤 1 五花肉洗净，过油炸酥，备用 2 锅中留油，加入花椒，辣椒，葱姜蒜，炒香，加入味达美，蚝油，麻辣鲜露，味精，白糖，加入五花肉翻炒即可 3 加点香葱段，颜色好看 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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