“今天为宝贝送上小小水果派，作为六一节的礼物，希望你喜欢。”
食材明细
- 果味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
小小水果派的做法步骤
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1派皮--黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。加入水。 -
2揉成面团。 -
3馅料--用黄油炒香水果丁。 -
4加入淀粉盐柠檬汁翻炒至馅料变得浓稠。 -
5把面团分成6份，取一份再分成2份【2；1】。 -
6取大面团，用擀面杖擀成薄片。 -
7用手轻压派皮。 -
8使派皮紧贴在模具上。 -
9移去多余的派皮。 -
10均匀的叉上一些小孔。 -
11在盏里填入派馅。 -
12较小的一份派皮也擀成薄片，用到切成小长条。 -
13将切出的小长条在盏表面编制出交叉的网格。 -
14表面刷蛋液。 -
15烤箱先以200度烤15分钟，再将温度降至175度烤20-25分钟。 -
16烤到表面微金黄色即。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 快手松饼
- 重庆辣子鸡
- 土豆炖萝卜
- 红烧鸭掌
- 凉拌杂菜（一）
- 炒红薯饸烙面
- 老式蛋糕
- 大白菜炖粉条
- 蒜香鸡块
- 红糖姜枣茶
- 虾干鹌鹑蛋大白菜煲
- 皮蛋瘦肉粥
- 土豆烧鸡腿
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 部队锅
- 水果萝卜炒冻香干
- 白菜心炖牛肉丸
- 晒光鱼干
- 晒客家版梅干菜
- 杂烩乱炖
- 牛肉酱
- 牛奶炖芋头汤圆
- 蒜香白干
- 黑鱼丸子汤
- 茄汁土豆肥牛卷
- 秋日郊居八首（宋·陆游）
- 秋日郊居戏作八音诗（明·邓云霄）
- 秋日郊居（元末明初·张羽）
- 秋日郊居（宋·张孝祥）
- 秋日郊居（宋·曾几）
- 秋日郊居（宋·郭秉哲）
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- 秋日郊行和韵（明·区越）
- 秋日郊行有感（清·徐元梦）
- 秋日郊行题崇福寺大井（宋·韩淲）
- 秋日郊行（元·舒远）
- 秋日郊行（宋·王之道）
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