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诗文	开心果纸杯
释义	食材明细 主料 低筋面粉 120克 黄油 75克 鸡蛋 1个 牛奶 50克 开心果 50克 糖 60克 辅料 即溶可可粉 1小勺 泡打粉 1小勺 甜味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 开心果纸杯的做法步骤 1 室温软化黄油，软化的黄油加入糖打至颜色变白，体积膨大； 2 鸡蛋打散，黄油里分3次加入蛋液，加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀； 3 低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油中，可可粉在牛奶中溶解后，加入面粉中，和黄油一起切拌均匀； 4 将搅拌好的面糊倒入纸杯中（七分满即可），将开心果去皮，用擀面杖擀碎，撒在面糊上； 5 放入180度预热的烤箱中，25分钟即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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