网站首页
美食菜谱
古诗文
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣牛肉干
释义
“特百惠特制麻辣牛肉干,真心好吃!”
食材明细
主料
牛肉
1000克
辅料
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
糖
适量
八角
适量
香叶
适量
花椒
适量
麻椒
适量
辣椒
适量
麻辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
麻辣牛肉干的做法步骤
1
牛肉切3厘米长0.5厘米宽细长条,凉水入锅,大火煮十分钟!
2
煮出血沫,捞出清洗!
3
加入生抽,老抽,料酒,冰糖或白糖,辣椒,花椒,麻椒,香叶,八角适量,如果喜欢特麻特辣口味,麻椒,辣椒可以多放!
4
大火烧开,加入适量纯净水,中火炖20分钟!
5
小火翻炒20分钟,注意要用家里最厚的炒锅!
6
加入适量孜然粉调味!
7
盛出装盘,一盘可口的麻辣牛肉干就做好了,本品适合健身,出游携带,是居家旅行必备良品!再啰嗦一句,必须用厚底炒锅,薄的容易糊锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
随便看
豆浆馒头
【宝宝辅食】戚风纸杯蛋糕
干煸四季豆(简易版)
炸鸡腿
草莓芭芭露
开心爆米花
凉拌海带丝
全麦可可吐司
黄芪鳝鱼汤
奥尔良烤鸡翅
淡奶油老式面包
咸鸭蛋炒小白菜
香椿炒鸡蛋
空心菜炒饭
紫薯发糕
桔子糖水
燕窝蛋挞,燕窝和蛋挞的甜蜜邂逅
酥皮点心
西红柿炖茄子
西红柿肉酱面
炸牛肉胡萝卜丸子
豆角焖土豆
双鱼
湿饼筒
啤酒鸭
答吕公著见赠(宋·欧阳修)
答吕太博赏双莲(宋·欧阳修)
答吕尊师香水珠(元末明初·危素)
答吕居士寄诗(宋·饶节)
答吕惟仪(明·卢龙云)
答吕慎明(明·李昱)
答吕文在(明·叶春及)
答吕晦叔见赠(宋·韩维)
答吕梁仲屯田(宋·苏轼)
答吕秀才(宋·韦骧)
答吕秉之郎中(明·江源)
答吕老(近现代·杨民仁)
答君东天津夜泊(明·汤显祖)
答君实端明游寿安神林(宋·邵雍)
答君时弟 其四(宋·彭汝砺)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 365bjys.com All Rights Reserved
更新时间:2026/11/13 23:01:22