网站首页  美食菜谱  古诗文

诗文	烤箱版盐焗鸡
释义	食材明细 主料 三黄鸡 一只 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 沙姜粉 适量 白酒 适量 料酒 适量 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 花椒 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 数小时 耗时 高级 难度 烤箱版盐焗鸡的做法步骤 1 鸡一只洗净凉干。 2 开火：下盐和花椒，八角，香叶，桂皮，胡椒粉，沙姜粉。大火改小火翻炒。 3 鸡淋上少许白酒，料酒腌制 4 将炒好的盐焗粉过筛，做成盐焗粉 5 将炒好的盐焗粉均匀地涂抹在鸡上，入冰箱冷藏3小时以上。 6 将剩余的香料装包和生姜4片，小葱5根放入鸡肚。 7 将腌好的鸡拿出，用冷水冲洗干净，把香包，葱，姜放入鸡肚内，用锡纸包好。 8 烤箱上下火预热3分钟，230度，50分钟左右。中间记得翻几下。 9 香喷喷的盐焗鸡出炉。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	清炒菠菜 少油版巴沙鱼片 全麦香蕉面包 酱牛肉筋 烤香肠蛋花大米粥 花生仁双豆大米粥 榨菜丝鸡胸肉炒饭 红枣西米粥 泡面神仙吃法：酸辣泡面 酸汤牛肉萝卜丝 鸭肉山药芡实汤 肉末四季豆 儿童消化健脾汤 紫米山药粥 麻花面包 宫保鸡丁 莲蓉馅包子 清炒蕃薯叶 酸菜肉炒土豆丝 灯椒烧老豆腐 油焖大虾 花型酥 香菇焖鸡 红烧鸡肉 素炒茄子 赠张济民（明·顾璘） 赠张济（宋·曾巩） 赠张淡道人（宋·徐逢原） 赠张淳修（清·张玉纶） 赠张清纪根致仕还蕲州（明·金幼孜） 赠张湖亭参戎复州兼奉母以行（明·黄廷用） 赠张潜道（宋·秦观） 赠张澹轩携子养病南归上海同年九苞乃尊也（明·湛若水） 赠张濆处士（唐·喻凫） 赠张濆榜头被駮落（唐·赵嘏） 赠张炳（宋·释绍嵩） 赠张燕客（清·宋徵舆） 赠张玄度时方丧内（元末明初·倪瓒） 赠张玉田（元·袁桷） 赠张玉田（宋末元初·仇远）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。