网站首页  美食菜谱  古诗文

诗文	【四川】酱烧孜然豆腐
释义	食材明细 主料 午餐肉 适量 洋葱 1/2个 豆腐 500g 辅料 孜然粉 1大勺 蒜蓉辣酱 1大勺 盐 少许 熟白芝麻 少许 糖 少许 香菜 1小把 辣椒粉 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酱烧孜然豆腐的做法步骤 1 豆腐、午餐肉切小块，洋葱切丁，香菜切段。 2 锅中倒入少许油，放入午餐肉煎至表面金黄倒出备用。 3 留少许油，倒入豆腐煎至表面金黄倒出备用。 4 锅中倒油，放入洋葱炒香，加入蒜蓉辣酱、辣椒粉、盐、少许糖翻炒均匀。 5 倒入豆腐丁、午餐肉丁翻炒均匀。 6 放入香菜段炒匀。 7 最后加入孜然粉、熟白芝麻翻炒均匀。 8 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	四川经典家庭扣肉 低脂无奶油香蕉冰淇淋 送给孩子的礼物~会牵丝的《奶酪玉子烧》 清热祛湿汤——冬瓜薏米煲鸭 烤孜然羊肉串 黄瓜拌凉皮 焦糖咖啡曲奇 黑森林蛋糕 蒸腾满屋的醇香——酒糟椒盐烤肉 京酱肉丝 清炒小南瓜 豌豆小炒 姚记食品的蜂蜜烤鸡翅 巧腌香椿 【菠萝油条虾】 猪肉韭菜饺子 砂锅弯丫鱼豆腐 紫薯燕麦花生米糊 农家小炒肉 连年有余——金鱼蒸饺 清爽时蔬魔芋冷面 夏季凉菜必备——剁椒拌皮蛋 酸辣土豆丝 传统武汉小吃之馄饨 炸肉吐司 请佛阁晚望雪山数十峰如烂晃耀暑光中（宋·范成大） 请倪公（元·耶律楚材） 请假往旧京苕雪赠别次韵（清末近现代初·陈曾寿） 请兵道中作（宋·萧立之） 请卢帅乐语口号（宋·周必大） 请君勿系驴（元·刘鹗） 请告不允时陪巡长沙岁近除矣（明·黄公辅） 请告东归发灞桥却寄诸僚友（唐·刘禹锡） 请告出春明门（唐·李群玉） 请告南归留别同馆（唐·李群玉） 请告后沈刑部顾中舍张光禄秦参军朱文学汪茅（明·黎民表） 请告得旨留别诸公（清·徐乾学） 请告杜门大司成张公少宗伯赵公学士余公携觞（明·王世贞） 请告致仕（明·黄公辅） 请复朱娥庙诗（元末明初·张昱）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。