网站首页  美食菜谱  古诗文

诗文	蒸馒头
释义	食材明细 主料 高筋粉 400g 辅料 酵母粉 4g 白糖 10g 40度温水 240ml 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蒸馒头的做法步骤 1 高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水240ml。 2 面粉中加入白糖、酵母，加水搅拌成面穗。 3 再揉成光滑面团。 4 放温暖处发酵，至2--2.5倍大。 5 将发酵的面团揉匀排出气体，揪成大小均匀的剂子。 6 将揪好的剂子揉成馒头毛坯，依次揉完。 7 用湿屉布，盖上馒头毛坯，饧发20分钟左右。 8 蒸锅加水，放入馒头毛坯。 9 逐渐加温。待水开后，大火蒸15分钟。 10 关火后，静置3--5分钟再揭开锅盖。 11 出锅装盘，即可享用。
随便看	清炒菜心 伪 地三鲜 想减肥？请吃萝卜---生菜牛肉萝卜粒 丝瓜素面筋 自制剁椒酱 美味小点心--蛋黄饼干 双椒韭黄 青辣椒炒木耳 西红柿蛋饼 胖人也能吃的什蔬咖喱饭 清蒸馒头鱼 芹菜腊肠 寿司VS紫菜卷 玉米豆浆 家常主食----香菇青菜豆腐包子 酸酸甜甜的好味道------双色糖醋肉饭 凉拌玫瑰绿豆粉 衣带渐宽终不悔---蒸茄子鸡肉西红柿卷 番茄洋葱牛肉汤 红烧扁豆 清雅美食---翠玉金针 豆渣炒虾米 吃粗粮有益健康——【牛蹄卷】 糟溜鱼片 堆出来的美味－－虾仁黄瓜盅 白鹿台二首（明·区宇瞻） 白鹿寺（宋·刘克庄） 白鹿山诗（魏晋·袁山松） 白鹿山（清·王润生） 白鹿山（近现代·沙曾达） 白鹿应制（明·王称） 白鹿引（元末明初·胡翰） 白鹿得萱花（宋·李石） 白鹿有怀平嵩刘同年和玉溪（明·王渐逵） 白鹿泉（明·袁宏道） 白鹿泉（清·梁以樟） 白鹿洞三首（明·邵宝） 白鹿洞书堂（宋·项安世） 白鹿洞书院武侯靖节祠二首（明·蔡清） 白鹿洞书院（宋·钱闻诗）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。