食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒观音菜的做法步骤
-
1将观音菜洗净。 -
2观音菜茎叶分开切小段。 -
3蒜拍碎，热锅冷油下蒜米爆香。 -
4将观音菜的茎先下锅炒至断生。 -
5再下叶子大火快炒两下。 -
6调入适量盐和味精。
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