“自己在家，或者突然想动手做菜，这是最简单易学的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
炸虾仁的做法步骤
-
1准备好食材。最好是新鲜的。个人感觉新鲜的更好处理。 -
2去壳，去虾线。因为去虾线是个比较费时的活，不难，只要有点耐心。
-
3去头。然后把整理好的虾仁，放上少许盐，少许淀粉，少许胡椒，调匀。等待入锅。【另外】去掉的虾头可以做冬瓜汤的时候，放入，这样汤会更加鲜美。
-
4国内放入少许油，即可。不过需要多注意的是：一定要勤翻面。否则很容易粘锅或者糊锅。基本虾仁定型，就算是熟了。【注意】如果虾仁本身带水太多，会导致油喷溅。要注意佩戴保护措施。
所属分类：
热菜
- 腊鱼腐竹烧五花肉
- 咸蛋黄焗南瓜
- 夏日消暑去火饮品---苦瓜苹果饮
- 清蒸狮子头--萝卜肉圆
- 滋阴养颜：银耳雪梨炖冰糖
- 麻婆豆腐
- 青椒肉丝
- 香煎米粉五花肉
- 蒸东坡肉皮---简单好吃下饭菜
- 红烧回锅排骨
- 重庆板栗香鸡
- 香蕉马芬蛋糕
- 照烧鸡腿
- 香菠咕噜肉
- 香甜松饼
- 夏日甜点“椰汁绿豆糕”
- 韩式泡菜饼
- 潮汕人爱吃的炒蛤蜊——《孔雀开屏》
- 红枣粗粮馒头
- 简单也能做好汤——{清肺养颜汤}
- 橄榄小面包豆沙花形面包热狗番茄酱面包
- 自制葱油
- 五彩缤纷拌杂菜
- 芥蓝炒牛肉
- 张牙舞爪的季节很疯狂——【麻辣小龙虾】
- 题毗陵郡图（宋·陈襄）
- 题毛中丞华山隐居一首（明·黄省曾）
- 题毛仙山（宋·周兑）
- 题毛侍御哀挽（明·江源）
- 题毛女图二首（明·江源）
- 题毛女真（宋·苏轼）
- 题毛女（元末明初·张昱）
- 题毛女（明·胡奎）
- 题毛巅岭（宋·竺大本）
- 题毛彦谟容膝轩（宋·傅察）
- 题毛彦谟容膝轩（宋·傅察）
- 题毛氏榴峰（宋·马廷鸾）
- 题毛水部所藏万竿烟雨图（明·周瑛）
- 题毛泽民云山图（明·刘崧）
- 题毛祖房屋壁（宋·冯时行）