“一道好吃不发胖的小点心。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆沙薯泥糕的做法步骤
-
1土豆去皮，切大块，放入电压力锅中蒸熟。 -
2豆沙分成每个20克，揉圆，盖保鲜膜防止变干。
-
3用擀面杖将蒸好的土豆捣成泥。
-
4用木勺多搅拌几次，一是为了尽快降温，二是让土豆泥更细腻。要记得盖保鲜膜，防止土豆泥变干。
-
5等土豆泥晾凉以后，取30克的土豆，按扁。戴手套更好操作。
-
6包入豆沙馅，收口。放入月饼模中。月饼模用凉开水蘸一下，甩干水分，再压出形状。
-
7按压的时候要轻，太重的话会粘掉土豆泥的。
-
8一个放上自己喜欢的果酱，一个淋上蜂蜜。
-
9成品。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 圣女果秋葵拌黄瓜
- 清炒包菜
- 煎蛋炒丝瓜
- 豆芽炒肉丝
- 白吐司
- 羊肉冬瓜玉米面煎饺
- 烤香蕉
- 炸虾片
- 香辣花生
- 蒜蓉凉拌苦瓜
- 简易版蛋挞
- 自制桃山皮
- 电饭煲番茄鸡蛋汤
- 香菇卤猪蹄
- 鲜奶油土司
- 蒸玉米羹
- 虎头鱼豆腐汤
- 可爱的巧克力糖
- 糙米糯米小豆粥
- 鸡蛋丝瓜汤饭
- 棒棒糖
- 黄瓜炒腐竹
- 宫爆鸡丁
- 酸汤水饺
- 韭菜炒鸭血
- 贫居自警三首（宋·刘克庄）
- 贫居自述（明·李孔修）
- 贫居（元·本诚）
- 贫居（元·邓文原）
- 贫居（唐·王建）
- 贫居（宋·华岳）
- 贫居（宋·张景脩）
- 贫居（宋·徐照）
- 贫居（宋·文同）
- 贫居（宋·赵汝绩）
- 贫居（宋·释智圆）
- 贫居（宋·陆游）
- 贫居（宋·陈某）
- 贫居（明·吴兆）
- 贫居（明·林大钦）