食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腌萝卜丝的做法步骤
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1白萝卜洗净去皮切成细丝。 -
2取一个大的容器，扫入萝卜丝，加盐，鸡精，蚝油，生抽，然后用力揉匀。 -
3这是揉过的萝卜丝，有很多汁水，这些汁水撇去。 -
4放一点辣椒油或者熟植物油，加一勺剁椒，再倒入适量陈醋，继续搓揉均匀，然后压一下，静置十五分钟至半个小时即可装盘。 -
5装盘，撒几粒葱花点缀一下就好了。
所属分类：
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- 答嘉则（明·徐渭）
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