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诗文	清炒菜心
释义	食材明细 主料 菜心 适量 辅料 蒜蓉 适量 姜蓉 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒菜心的做法步骤 1 烧热油锅放入蒜蓉姜蓉。 2 加入菜心猛火炒。 3 边炒边加入少许盐与白糖。 4 大火炒的时候需要加入少许水。 5 菜心炒至断生的时候勾个生粉即可熄火。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。