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印花卤蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5个
辅料
香菜叶
1棵
桂皮
1个
老抽
1个
小茴香
20个
盐
1勺
八角
2个
咸鲜 口味
卤 工艺
一天 耗时
简单 难度
印花卤蛋的做法步骤
1
把鸡蛋煮熟
2
准备辅料
3
煮熟鸡蛋加香菜叶
4
用纱布包裹住,口一定要扎紧
5
放在辅料碗里浸泡24小时,拿出来
6
辅料添水放锅里煮,煮到有香味了,关火焖5分钟
使用的厨具:煮锅
所属分类: 快手菜
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鹧鸪天 寄友(当代·黄绮)
鹧鸪天 寄坚庐(近现代末当代初·刘蘅)
鹧鸪天 寄外(清·潘端)
鹧鸪天 寄奉吕小薇先生(当代·蔡淑萍)
鹧鸪天 寄庶之(当代·王蛰堪)
鹧鸪天 寄怀孤桐重庆二首(清末近现代初·刘永济)
鹧鸪天 寄怀谌生季范申江(近现代·龙榆生)
鹧鸪天 寄怀(明·王世贞)
鹧鸪天 寄昙影扬州(近现代·龙榆生)
鹧鸪天 寄李之问(宋·聂胜琼)
鹧鸪天 寄梅萼(当代·蔡淑萍)
鹧鸪天 寄梦芙(当代·蔡淑萍)
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更新时间:2026/11/13 19:54:23