食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芋膏的做法步骤
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1首先,将芋头去皮,切条状. -
2其次,碗里放面粉加冷水,加盐,鸡粉,葱花,调到一个偏稠的液膏状.如果太稀还需要加点面粉,因为不然芋头挂不上面.
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3再次,把切好的芋头分次加次调好的面糊,挂得每条芋头都沾得住面粉.
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4锅热油,热好后再放进去炸,才不会沾锅,如果你锅的油没热好,一放下会沾住的.几条芋头用筷子夹住放油锅炸,记得要中小火炸,才会把里面炸熟.炸到快好时,开大火,把油给逼出来,吃起来才不会油油的.
小窍门
1、油要热才能下锅。2、面粉要调稠一点。3、炸到最后要开大火再把油逼出来。
使用的厨具：炒锅
- 金桔柠檬膏
- 红枣南瓜卷
- 全麦发糕
- 素鲍鱼
- 主食—南瓜鲜虾肉末饺子
- 豆角木耳猪肉饺子
- 香干炒韭菜
- 杂蔬荟
- 羊肉烧萝卜
- 鲫鱼火锅
- 蒜香豆皮
- 腊八豆蒸肉
- 家常菜—肉末韭黄
- 肉末蒸豆腐
- 香菇烧豆腐
- 熔岩芝士面包
- 香葱肉松小蛋糕
- 8寸轻芝士蛋糕
- 可乐鸡翅根
- 红烧武昌鱼
- 水煮鱼头
- 酱焖大头宝鱼
- 玉米胡萝卜山药排骨汤
- “烤箱菜”草莓蛋挞
- 大油方烧梅豆
- 三姝媚 题仇十洲箜篌图（清·梁清标）
- 三姝媚 题休庵《秋雁词》卷。休庵姓邓名鸿（清末近现代初·赵熙）
- 三姝媚 题胡铁华大山松所卷子（清末近现代初·赵熙）
- 三姝媚 马湘兰眉子砚为程春海同年赋（清·周之琦）
- 三姝媚（宋·史达祖）
- 三姝媚（宋·张炎）
- 三姝媚（宋·杜良臣）
- 三姝媚（宋·薛梦桂）
- 三姝媚（宋·詹玉）
- 三姝媚（当代·冯永军）
- 三姝媚（当代·陈永正）
- 三姝媚（当代·魏新河）
- 三姝媚（民国末当代初·朱庸斋）
- 三姝媚（清·周之琦）
- 三姝媚（清·戴延介）