“一口一个腰果，那个香呀。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腰果酥的做法步骤
-
1黄油软化后加入糖粉和盐 -
2用电动打蛋器打至发白 -
3分次加入蛋液 -
4打成羽毛状 -
5面粉过筛，倒入黄油中，翻拌均匀 -
6装入保鲜袋，放冰箱冷藏三十分钟 -
7腰果放烤箱中层175度烤七八分钟 -
8将面团分小块，按扁，包入腰果 -
9收口，捏成元宝形 -
10烤箱175度预热，放入腰果酥后，下热管转150度，中层烤20分钟左右。取出就倒入糖霜中，表面沾上一层糖霜，挑出腰果酥即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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