正宗姜饼屋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-中华保健养生网

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称量好原料，低粉500g。
2
在面粉里加入黄油、红糖粉、鸡蛋一个。
3
加入糖粉。
4
加入蜂蜜。
5
加入姜粉二分之一勺。
6
最后加入水，混合揉匀。
7
慢慢的揉成团，挺困难的。
8
揉成一个光滑的团，盖上保鲜膜，松弛一个小时。
9
松弛好的面团。
10
取小团面团，擀成3mm的薄片。
11
照着图纸开始折腾吧。
12
用小刀把面团裁成需要的形状。
13
裁切好的面片直接放在铺好油纸的烤盘里，刷上蛋液水，松弛20分分钟。
14
用叉子扎上眼。
15
嘻嘻，顺便在边角料上刻了姜饼小人。
16
松弛20分钟再刷上一层蛋液水。
17
放入预热好的烤箱，中层上下火180度，10-12分钟左右。
18
烤好了一盘，有点像火灾后的感觉。
19
鸡蛋一个打散、加入糖粉。
20
用手动打蛋器打匀。
21
做好的蛋白霜，这个姜饼屋的粘合剂哇。
22
先把姜饼屋的底层搭好，用蛋白霜粘合好，干透了以后再往上搭。
23
已经成型了姜饼屋。
24
装饰就随意了，怎么喜欢怎么来啊，最后弄一些稀一点的糖霜刷再小房子的屋顶上，并在整个屋子上筛一些糖粉。

诗文	姜饼屋
释义	食材明细主料低筋面粉适量黄油适量水适量红糖粉 50克糖粉 100克蜂蜜 70克鸡蛋 60克姜粉 2小勺辅料糖粉 300克柠檬汁适量各色食用色素适量甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度独一无二的姜饼屋的做法步骤 1 称量好原料，低粉500g。 2 在面粉里加入黄油、红糖粉、鸡蛋一个。 3 加入糖粉。 4 加入蜂蜜。 5 加入姜粉二分之一勺。 6 最后加入水，混合揉匀。 7 慢慢的揉成团，挺困难的。 8 揉成一个光滑的团，盖上保鲜膜，松弛一个小时。 9 松弛好的面团。 10 取小团面团，擀成3mm的薄片。 11 照着图纸开始折腾吧。 12 用小刀把面团裁成需要的形状。 13 裁切好的面片直接放在铺好油纸的烤盘里，刷上蛋液水，松弛20分分钟。 14 用叉子扎上眼。 15 嘻嘻，顺便在边角料上刻了姜饼小人。 16 松弛20分钟再刷上一层蛋液水。 17 放入预热好的烤箱，中层上下火180度，10-12分钟左右。 18 烤好了一盘，有点像火灾后的感觉。 19 鸡蛋一个打散、加入糖粉。 20 用手动打蛋器打匀。 21 做好的蛋白霜，这个姜饼屋的粘合剂哇。 22 先把姜饼屋的底层搭好，用蛋白霜粘合好，干透了以后再往上搭。 23 已经成型了姜饼屋。 24 装饰就随意了，怎么喜欢怎么来啊，最后弄一些稀一点的糖霜刷再小房子的屋顶上，并在整个屋子上筛一些糖粉。使用的厨具：电烤箱所属分类：糕点烘焙
随便看	口水豆腐沾水萝卜丝丸子香菇西兰花电饼铛版红豆沙麻元基础黄油饼干老式面包酸甜京都骨辣炒藕片洋葱鸡蛋酱油炒面酸菜炒红薯粉清炒绿豆芽草莓酱番茄猪肝汤葱香烧饼中筋面粉版小餐包芝麻薄脆新英格兰奶油牡蛎浓汤紫薯饭胚芽全麦肠仔包冬菜焖苏鼠斑香菇鸡肉粥茄盒大黄米甜饭萝卜棒骨汤啤酒百叶结红烧肉浪士歌（宋·郭祥正）浪打江城　闺怨（明末清初·沈谦）浪歌（明·袁宏道）浪洋舟中（宋末元初·仇远）浪淘沙·不见（清·曾廉）浪淘沙·中秋再咏（清末近现代初·叶恭绰）浪淘沙·公园水榭坐雨（近现代末当代初·张珍怀）浪淘沙·又（清·许禧身）浪淘沙·叠前韵，和乔夫人（清·许禧身）浪淘沙·句容晓发（清·黄之隽）浪淘沙·周晋仙明日新年之作，戏和其韵，兼（近现代·梅冷生）浪淘沙·和后主（民国末当代初·俞平伯）浪淘沙·和钱子彰七夕词（清·杨葆光）浪淘沙·哭葛蕙生，次马谏甫韵（清末民国初·邹韬）浪淘沙·圆明园遗址（近现代末当代初·刘永平）

食材明细

独一无二的姜饼屋的做法步骤