网站首页  美食菜谱  古诗文

诗文	杏鲍菇回锅肉
释义	食材明细 主料 猪肉 400克 杏鲍菇 100克 蒜苗 2棵 红辣椒 1个 甜面酱 1勺 蚕豆酱 2勺 辅料 盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 杏鲍菇回锅肉的做法步骤 1 上锅注水烧开，将猪肉洗净入锅煮制，直到能用筷子轻轻插入即可。 2 将鲍菇蒜苗辣椒洗净切好备用。 3 将煮过的肉切成片状。 4 上锅加入少量油烧热，将肉片加入，煎炒至肉片有点金黄色。 5 加入2勺蚕豆酱和一勺甜面酱少量生抽炒至上色出香味（蚕豆酱即豆瓣酱） 6 加入杏菇略拌炒。 7 再将蒜苗辣椒加入拌炒。 8 加入少量盐和一丁点糖拌炒至熟即可关火。 9 成品装盘即可食用。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
随便看	芙蓉虾 番茄滑蛋牛肉 自制猪油 松软南瓜煎饼 凉拌鱼腥草 椒盐香煎馒头片 黄骨鱼汤 梅菜红烧肉 扣肉 玉米乌鸡汤 红牛烧红烧肉 鸡米花 麻辣水煮豆腐 紫薯饭团 【香煎金线鱼】 【酱爆肉丁】黑乎乎，却十分有群众基础的“下饭菜” 冬瓜肉丸汤 【寿辰仙鹤蛋糕】超详步骤 丝瓜炒鸡蛋 芒果小丸子 【黑胡椒爽辣烤虾】我最爱吃的吮指烤虾 【顶级厨师】一鸭六吃之五-----鸭架炆莲藕 腊肠炒蒜苔 杂蔬炒莜面 炖出来的美味——【砂锅炖排骨】 寄酬胡东氏监务（明·梁兰） 寄酬致政赵少师五首（宋·赵抃） 寄酬蔡仲偃都官（宋·赵抃） 寄酬蔡州王陶正言（宋·赵抃） 寄酬邺王罗令公五首（唐·罗隐） 寄酬长兴知县萧德瑜四首（明·刘崧） 寄酬闽中诸护法（明·释函是） 寄酬阳信董光禄二首（明·赵完璧） 寄酬顾大嗣宗见怀之作兼简陶柱中缪昭曦（清·沈起元） 寄酬高辇推官（唐·齐己） 寄酬齐州曾巩学士二首（宋·赵抃） 寄醇民先生（清·钱廷文） 寄醉妹芳辰兼怀拾叶诗社事（当代·陈忠平） 寄醉妹芳辰次韵太白送贺监返四明应制（当代·陈忠平） 寄采采（当代·张月宇）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。