网站首页  美食菜谱  古诗文

诗文	冬笋炒肉片
释义	食材明细 主料 冬笋 250g 里脊肉 150g 辅料 鲜酱油 5g 老抽 5g 料酒 适量 生姜水 适量 味精 少许 糖 5g 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 冬笋炒肉片的做法步骤 1 冬笋切片过水，去苦涩味，待用。 2 里脊肉切片，用生姜水或（葱姜末）加料酒，腌制10分钟待用。 3 热锅冷油，放入腌制好的里脊肉片煸炒至变色后，放入鲜酱油、老抽、糖、烧熟。 4 再放入焯过水的冬笋，继续煸炒至冬笋断生至熟，即可。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
随便看	牛肉西兰花 海苔锅巴汉堡 菠菜戚风 原汁牛肉 草莓奶昔 蜜桃雪碧冰饮 蔬菜蛋蒸肉 黄瓜苹果酸奶汁 萝卜丝鲜虾汤 紫菜馄炖汤 豉香辣椒蒸鱼块 润燥滋阴一萝卜海带筒骨汤 虾仁炒时蔬 胡萝卜西兰花 烤鸡翅根 芹菜炒香肠 椰浆牛油果坚果奶昔 蒜蓉红菜苔 木耳枸杞炖鸭 干煸椒盐牛肉 早餐鸡蛋饼 糯米红枣切糕 青菜炒面 瘦肉粥 营养菌汤 月夜宿弘慈寺听讲（明·王世贞） 月夜宿梓潼（清·张问陶） 月夜宿西湖大佛头寺（明·王叔承） 月夜宿院中小阁（清·郑鉽） 月夜寄怀子搢二弟（清·孙佩兰） 月夜寄怀默存燕市（近现代·冒效鲁） 月夜对落花有感（清·胤禛） 月夜小步（近现代·林庚白） 月夜小阁同陆公与绳宿奉呈一首（明·王世贞） 月夜小集次韵郑教授（宋·韩淲） 月夜小饮李符台家（明·程敏政） 月夜小饮赠别元允（宋·郭印） 月夜展读亥白兄书札（清·张问陶） 月夜山中感兴（明·李士淳） 月夜山岗独步（近现代末当代初·徐震堮）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。