“这是我最爱吃的几道菜之一”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1先炸花生米。锅中倒入适量油（能没过花生），油凉的时候将花生倒入油中，小火，不断翻动花生米，使其受热均匀。或者直接用微波炉或者烤箱
-
2鸡肉切丁，用湿淀粉抓匀腌制片刻。 -
3炒锅热油，滑散鸡丁，变白后捞出。 -
4调味料调成汁备用。
-
5炒锅留底油，爆香葱姜蒜，倒入鸡丁快速翻炒，倒入调好的汁，下入花生米和葱段，搅拌均匀后出锅。
小窍门
特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=578
- 铁锅炖鱼贴饼子
- 炸鸡翅
- 葱油南瓜焖饭
- 鲫鱼炖豆腐
- 糖醋杏鲍菇
- 港式炖牛腩
- 干炸小黄鱼
- 芝麻核桃饼
- 巢湖米虾面
- 杏仁费南雪
- 婴儿辅食之南瓜米糊
- 鲜藕炖牛腩
- 火龙果奶昔
- 私家酱牛肉
- 辣椒酱
- 青椒炒鸡蛋
- 烧鲈鱼
- 辣炒土豆片
- 西芹苹果汁
- 芸豆土豆糊饼
- 油豆腐鸭血煮娃娃菜
- 烤肉饼
- 蓝莓土司
- 南瓜发糕
- 韭菜鸡蛋饼
- 读汉书 其二（清·常安）
- 读汉书有感（清·汪洵）
- 读汉书梅子真传（宋·梅尧臣）
- 读汉书（唐·白居易）
- 读汉书（宋·刘敞）
- 读汉书（宋·洪咨夔）
- 读汉书（宋·王安石）
- 读汉书（宋·鲍慎由）
- 读汉书（宋末元初·龚璛）
- 读汉书（清·张英）
- 读汉书（清·李希圣）
- 读汉书（清末民国初·陈宝琛）
- 读汉事（宋·洪咨夔）
- 读汉功臣表（宋·王安石）
- 读汉史（唐·李山甫）